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Weinanbaugebiet Mosel
– Prädikatswein
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Deutscher Prädikatswein
Biodynamisch ökologisch nach DE-ÖKO-039
An den sonnenverwöhnten Schieferhängen des Schloßbergs, wo die Reben jedem Sonnenstrahl entgegengreifen, entstehen Weine von außergewöhnlicher Finesse und Mineralität. Die handgelesenen Trauben spiegeln in jeder Beere das einzigartige Terroir wider.
Bereits in der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Aromaspiel – Schiefernoten treffen auf die typische Riesling-Stilistik mit feiner Citrusfrucht. Am Gaumen zeigt sich der feinherbe Riesling lebendig und fruchtbetont, mit einer zarten, würzigen Herbe im Nachhall.
Ein vielseitiger Begleiter zu leicht würzigen asiatischen Speisen oder zartem Geflügel.
Durchschnittliche Nährwerte
pro 100ml
Energie
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Eiweiß
Salz
Weingut Alter Weinhof
Andrea Krämer
Hauptstraße 69
54492 Erden / Mosel
Telefon: 0 65 32 / 40 26
E-Mail: info@alter-weinhof.de
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